Высшего и первого сортов производится из пшеницы, выращенной на полях ЗАО «Агротон». Мука фасуется в 2-х и 5-ти килограммовые пакеты.
Мука в/с - Клейковина - 22-24, ИДК - 65-70 усл. ед.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
Белки – 10,3 г, углеводы – 70,0 г, жиры – 1,1 г
ГОСТ 46.004-99
Срок хранения 12 месяцев. |
